De Saint Hilaire

DANS LES COULISSES DE DE SAINT HILAIRE

C’est au cœur de l’Auvergne, région abritant une nature préservée et d’une grande diversité florale, que la distillerie De Saint-Hilaire a choisi de s’installer, il y a plus de 30 ans.

Par son action, la distillerie De Saint-Hilaire participe ainsi au développement local en confiant à des producteurs de proximité la culture et la cueillette des plantes médicinales et aromatiques.

Sauvages ou cultivées selon les règles de l’Agriculture Biologique dans la région, les plantes médicinales et aromatiques sont acheminées à la distillerie De Saint-Hilaire pour y être séchées, conditionnées, distillées ou mises à macérer.

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